Panaskan minyak di dalam wajan besar. Masukkan daging kambing yang sudah dimarinasi semalaman. sampai berwarna kecoklatan dengan api sedang selama 15 menit. Masukkan santan dan air. Tutup wajan dan masak selama dua jam. Masukkan bawang bombai, paprika, wortel, daun bawang, dan daun salam. Masak hingga mendidih selama satu jam.
Resep Kari kambing masak nanas. Karena di kulkas saya hanya ada bumbu dapur komplit yg sudah hampir sebulan, sebuah tomat dan sisa buah rujakan yg enggak kemakan karena kebanyakan maka tantangan #kuraskulkas dari mamah cookpad saya kombinasi dengan daging mbeeeek, sy memang bukan orang yg sering Assalamualikum wr.wb.Selamat hari raya Idul Adha 1441HHari raya kurban tidak jauh dari olahan daging kambing,sapi dan pastinya akan sangat banyak ragam olaha Tinggi jenis kambing ini pun hanya di kisaran 56 sampai 65 sentimeter, bulunya pendek kecuali di bagian dagu dan ekornya. 2. Kambing Etawa. Dikenal sebagai jenis kambing penghasil susu yang banyak dan enak, kambing etawa punya ciri khas dengan kakinya yang pendek. Bertolak belakang, badannya cukup besar.4. Kari telur ayam pedas. foto: Instagram/@eunice_euston. Bahan: - 1 ekor ayam kampung, potong 8, bersihkan - 6 butir telur rebus kupas kulitnya - 500 ml santan kental dengan kelapa asli - Air secukupnya - Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya - Minyak untuk menumis bumbu - 1 sdt bubuk kari - 1 batang serai geprek - 4 cm lengkuas geprek - 2
.